蓼科植物具有治疗尿道感染、保肝护肝、提高免疫力等多种功效，甚至还有一些特殊品种能够用于煮茶 。因此，在野外旅行时，能够认清常见的蓼科植物，不仅可以欣赏美丽的景色，还能够发现人类和自然之间的千丝万缕联系 。

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