高温环境中易中暑 预防中暑小妙招( 二 )


需要注意的是饮水量太多于身体不利,它可增加人体心脏、胃肠道和肾脏负担,进至引起水中毒 。饮水时不可快饮暴饮,要少量多次,每次饮水量最好为150-200ml,水温以15-20℃为宜,大量出汗后暴饮淡水可能会引起胃痉挛 。

高温环境中易中暑 预防中暑小妙招


食物供给
1、蛋白质:由于高温环境下作业,机体过热,蛋白质分解代谢增强而造成负氮平衡 。故食物应补充优质蛋白质(占总热量的14%,可吃瘦肉、鸡蛋、牛奶和豆制品) 。
2、矿物质:人体大量出汗不仅造成体内水和钠的丢失,同时也造成钙、钾、钠等丢失;当人体缺钾致红细胞内含钾量降低时,在高温环境下易发生中暑,所以食物中应注意多种矿物质补充,可多吃含钾丰富的豆类、水果蔬菜和含钙镁丰富的鸡蛋、虾皮、牛奶等 。
【高温环境中易中暑 预防中暑小妙招】 3、维生素:大量出汗可引起水溶性维生素的丢失 。若人体每日出汗5升,则可流失维生素C50mg,维B0.7g,所以应多吃水果和蔬菜 。

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