3、百合捞莲子：材料：莲子50克、水发百合100克、水发黄花菜数根、冰糖适量 。制作时，先将莲子去皮、去心，再与莲子和黄花菜一同放人装有清水的大汤碗内，上笼蒸熟 。之后放人冰糖再蒸片刻即成 。
中医认为，百合具有养阴润肺、补中益气、清热止咳、安神利尿等滋养功效，故适用于治疗神经衰弱、抑郁失眠、精神不宁、神志恍惚等症 。而莲子中含有丰富的锌、锰、磷、钾、铁等微量元素，中医也历来把莲子作为补脾养心、益肾涩精的滋补品 。所以，百合捞莲子具有清心除烦、安神宁志的功效，对躁狂抑郁症、情志抑郁、神态痴呆、多梦易惊情况具有明显改善作用 。
结语：有的时候偶尔的睡不着，可能只是当时的环境和状态一时没调整过来，其实失眠的原因多种多样，我们想要好的睡眠就一定要给自己创造一个舒服的睡眠环境！

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