3、鲈鱼:
性平,味甘,能补益脾胃 。《本草经疏》说得好:“鲈鱼,味甘淡气平与脾胃相宜 。脾胃有病,则五脏无所滋养,脾虚则水气泛滥 。益脾胃则诸证自除 。”脾胃虚弱者可常食之 。
4、鲫鱼:
性平,味甘,入脾胃大肠经,有健脾养胃作用,故脾胃虚弱者宜食 。《本草经疏》还说:“鲫鱼,甘温能益脾生肌,调胃实肠,与病无碍,诸鱼中惟此可常食 。”
提示:若是高血压、便秘、头痛、面红者,可用鲜菠菜洗净放入开水中烫上三五分钟,取出切碎,用少许香油、盐等伴食,一日两次当菜食用很有疗效 。
5、香菇:
营养丰富,素有"植物皇后"之称 。香菇有高蛋白、低脂肪的营养特点 。中医认为,香菇味甘、性平,有补肝肾、健脾胃、益智安神之功效,常吃可以健脾胃 。
其他健脾养胃的食物:
具有健脾胃的食品还有:粟米、玉米、高粱、青棵、蚕豆、豇豆、马铃薯、芋头、燕窝、面筋、花菜、大白菜、胡萝卜、荠莱、白木耳、葡萄、桂圆、狗肉、兔肉、猪肚、羊肚、鸡肉、青鱼、鲢鱼、乌鱼、鲂鱼、白鱼、银鱼、鲑鱼等 。
八宝粥健脾胃:
用薏米、山药、莲子、大枣加上大米或小米合煮成一锅八宝粥效果很好,如果嫌麻烦也可以分别熬粥,同样可以健脾胃 。
脾胃不好不能吃什么
1、辛辣食物 。
吃辣椒的好处是什么呢?辣味因其具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能,为人类防病、治病、改良基因、促进人类进化起到了积极作用 。辣椒如红辣椒或者贾拉普辣椒,都能够给食物增添精彩的辣,但同时也会扰乱食道 。结果是会有一阵烧心的感觉,就如你吃进去的感觉一样 。健康饮食小常识指出,即使你用乳酸来降低它的辣,但你仍然摄取了辣椒的辣性 。不要在辣味食物中添加高脂肪的奶油,可以采取较为温和的青椒 。
2、巧克力 。
有调查显示,吃黑巧克力的好处有很多,特别是对降血压的效果尤为明显,而且还能加强机体对糖的代谢能力 。健康养生专家指出,单纯吃巧克力并不是引起问题的源头,而是在于吃过量的巧克力 。一小块的巧克力是可以的 。但如果患胃食管反流病的病人即使吃一小块也会引起问题 。这是因为,巧克力能够使下食道括约肌放松,从而引起胃酸倒流 。
3、生洋葱 。
养生小常识介绍说,洋葱和蒜头、韭葱和青葱等食物都含有丰富的植物基化合物 。其中有些具有可以保护心脏的功能,但有一些可能会引起腹痛 。通过煮的方法可以分解其中的一些化合物,但同时也会把一些有益的物质分解掉,所以最好就是混合生和熟洋葱等,这样既可以吸收其益处,也可以减少其副作用 。
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