避免高脂高糖食物
很多人午餐喜欢吃糖和脂肪含量高的食物,如馒头、米饭、猪肉,或者炸薯条、汉堡包、炸鸡等快餐食品 。
它们会刺激胰岛素和胆汁分泌,使人体内脏不堪重负,并降低血液带氧能力,导致脑部含氧量降低,让人容易疲倦 。
就餐顺序
在就餐的顺序上,如果想饭后不犯困,要先吃肉,后吃蔬菜,最后吃主食 。
午餐不要吃得太饱,下午茶时间再吃几块全麦饼干或巧克力补充能量 。
工作间隙休息吃些水果
另外,工作间隙吃些菠萝、橘子、柠檬等含大量维生素的水果,也可以消除神经系统疲劳,使人精力充沛 。而香蕉、葵花子则有抑制大脑思维的作用,容易引起困倦,最好别吃 。
多吃素菜
要想下午不犯困,最好多吃点素的 。由蛋白质和蔬菜组成的午餐,对大脑保持敏锐的思维、回忆以及清醒程度起决定性作用 。
而绿色高纤维蔬菜可确保脑细胞获得充足的氧气,让人整个下午精神抖擞 。
在主食方面,最好选择绿豆饭或全麦面包 。此外,土豆中淀粉含量较高,午饭最好别吃,晚上吃有助于睡眠 。
咖啡真的能提神吗
众所周知,喝咖啡提神醒脑 。咖啡因能够刺激中枢神经,使头脑较为清醒,思考能力充沛、注意力集中、工作效率提高 。
但饮用超量的咖啡,会产生类似兴奋剂作用的神经过敏 。对于倾向焦虑失调的人而言,咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化 。
咖啡因刺激胃肠分泌胃酸,可促进肠蠕动,帮助消化、防止胃下垂,还有快速通便作用 。但对胃病患者,喝咖啡过量可引起胃病恶化 。应尽量避免空腹喝咖啡 。
咖啡因能使肌肉自由收缩,可提高运动功能 。同时起到缓解疲劳的作用 。
咖啡所含的亚油酸,有溶血及阻止血栓形成、增强血管收缩、缓解偏头痛、降低中风几率等作用 。
咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高 。但咖啡对维生素B1有破坏作用,维生素B1可保持神经系统的平衡和稳定 。
过量摄入咖啡
过量饮用了咖啡后,新陈代谢猛烈加速,会使人昏昏欲睡 。
大脑高度兴奋,二者相反的作用会干扰大脑功能,同时刺激血管扩张,加快血液循环,增加心脏负担,这比单独饮用害处更大 。
其次,人体在清晨时已经几小时没有补充水分,咖啡因的脱水作用会加速身体的“干渴”症状,使人失去活力 。
所以早上喝咖啡一定要适量,而且需要及时补充白开水 。研究表明,要想真正达到“醒神”的目的,没有四杯浓咖啡的量是不可能做到的 。
相对于使用咖啡来唤醒瞌睡,在疲劳的工作和生活中尽情享受轻松一刻也许才是更加正确的行为 。
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