看完了这些 你还敢吃泡面了吗?( 二 )


8、含有一定的添加剂
【看完了这些 你还敢吃泡面了吗?】为了改善方便面味道、卖相或者延长其保质期,一般都会在里面加入一些添加剂,如磷酸盐、防氧化剂、防腐剂等,而这些东西因长期贮存、环境影响等,也会在慢慢变质,食后对人体有害,而且若再人体内积聚,会造成严重后果 。
9、制作过程产生的有害物质
由于方便面是反天然的制作,将新鲜的材料脱水或经油炸而成的,在此过程中可能会产生相关化学反应,产生一些有害物质 。如所有淀粉类食品在高温烹调(超过120℃)中都会产生丙烯酰胺这种致癌物 。
10、塑料餐具危害健康
桶装方便面一次性发泡塑料餐具不仅在严重污染环境,而且用开水冲泡时,如果温度达到65摄氏度以上,它的有害物质就会渗入食品中,从而对人的肝脏、肾脏、生殖系统、中枢神经系统造成损害 。
吃方便面注意事项:
虽然方便面有着多方面的危害,但他在我们日常生活中还是一个比较重要的存在,如果真的一定要吃方便面,下面一些事项是一定要注意的 。
1、方便面只适于救急,如受到条件限制吃不到东西或临时就餐不便的时候食用 。一天最多吃一次,也不可以天天吃 。
2、患有肠胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人,最好不要吃方便面 。
3、喜欢方便面或确实是由于条件限制、需要较长时间吃方便面时,应该酌情增加一些副食,以补充营养的不足 。如食用些香肠、肉脯、牛肉干、肉松、熟鸡蛋(约 100克左右)、卤肉等 。还可以在方便面中加一些猪油或香油(约25克左右) 。或者配餐用一些生吃的瓜果、蔬菜,如黄瓜、荸荠、藕、香蕉、西红柿、萝卜、 地瓜、梨、桔子等,数量应该保持在250 —300克左右 。

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