阿胶养生 不得不知阿胶糕的五种做法( 二 )


做法:将阿胶、蔗糖、蜂蜜加水400毫升溶化,倒入电磁炉不锈钢锅中,置电磁炉上用中火加热,并不断搅拌,使阿胶和蔗糖完全溶化 。取龟苓粉,加水400毫升化匀,成糊状,倒入不锈钢锅中,先用大火加热至沸,改用中火加热3~5分钟,加入黑芝麻、枸杞子,调小火保持微沸2分钟 。倒入盒中,放凉,冰箱存放 。每日服用两次,每次60克,用干净勺子挖取,剩余置冰箱冷藏 。
功效:具有补肾益精之功,能提人体高免疫力 。
4、阿胶百合莲子固元膏
材料:阿胶120克,莲子100克,百合60克,蔗糖80克,蜂蜜8克,龟苓粉40克 。
做法:将阿胶、蔗糖、蜂蜜加水400毫升溶化,倒入电磁炉不锈钢锅中,置电磁炉上用中火加热,并不断搅拌,阿胶和蔗糖完全溶化 。取龟苓粉,加水400毫升化匀,成糊状,倒入不锈钢锅中,先用大火加热至沸,改用中火加热3~5分钟,加入莲子、百合,调小火保持微沸2分钟 。倒入盒中,放凉,冰箱存放 。每日服用两次,每次60克,用干净勺子挖取,剩余置冰箱冷藏 。
功效:补血益气、生津止渴、养阴清热 。
5、人参阿胶糕
材料:阿胶150克,黄酒350毫升、人参或人参粉适量、桂圆肉、冰糖 。
做法:将阿胶浸泡在黄酒里,待呈海绵状,略加水炖化 。加入适量人参或人参粉,配入桂圆肉拌匀,加冰糖蒸1小时许 。冷却成冻膏,放入冰箱冷藏 。每天早晚各1至2匙服用 。
功效:适用于气虚疲乏无力,兼有心悸畏寒等症 。

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