26.常食西红柿 。血液中番茄红素含量最低者,患直肠、结肠癌的几率最高 。番茄红素是给西红柿增加红色的一种化学物质,具有防癌的功效 。
27.多食豆类 。每周至少食用两次豆类的女性比很少食用者患乳腺癌的风险低24% 。
28.常食野生鱼 。沙丁鱼中含有维生素B6,与叶酸含量丰富的深绿色叶类蔬菜一同食用,有助于使直肠结肠癌的发生降低39% 。
29.烹调时搀入些加醋油沙司 。把醋与橄榄油拌和有助于防止乳腺癌的发生,橄榄油中的油酸可以大幅度减少导致癌的基因的量 。
30.做菜时加些柑橘类的皮 。其所含的柠檬烯使皮肤癌的发生率降低34% 。
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