广州本地的畜牧动物营养专家林树斌表示,依照生鲜乳国标的定义,纯乳里面就是什么都不能添加的,加了就不再是纯乳,特别提出不得添加香精、香料其实有点“画蛇添足” 。
值得深思的是,明知添加剂多了会增大产品的质量安全风险,企业为什么还趋之若鹜?一家大型食品添加剂生产商告诉采访人员,产品要追求口感,就离不开食品添加剂,它就是让产品好看、好吃、好卖,对食品加工企业不可或缺 。
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