【吃水果也要讲时间】饭后吃菠萝助消化——新鲜菠萝含蛋白酶 , 如果空腹吃 , 菠萝的蛋白分解酶会伤害胃壁 , 有少数人还会引起过敏反应 。因此宜在餐后食用 , 还能帮助消化 。
柿子最好晚上吃——柿子中含有大量的柿胶和鞣质 , 早上空腹食用 , 胃酸会与之作用 , 形成凝块 , 即“胃柿石” , 严重影响消化功能 , 宜饭后或晚上食用 。
空腹的时候 , 不宜吃西红柿——西红柿含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分 , 容易与胃酸发生化学作用 , 凝结成不易溶解的块状物 。这些硬块可将胃的出口--幽门堵塞 , 使胃里的压力(压力食品)升高 , 造成胃扩张而使人感到胃胀痛 。
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