吃肉要选浅色肉
肉类基本可以分为三类：畜肉类禽肉类水产类 。前者可称为红肉类 ， 后两者可称为白肉类 。畜肉类高蛋白高脂肪；禽肉水产类高蛋白低脂肪 。而只存在于海产鱼类和贝类之中的DHA与EpA ， 对人体健康极为有益 。所以就营养构成来说 ， 四条腿的（畜肉）不如两条腿的（禽肉） ， 两条腿的不如没腿的（水产） 。
早起一杯蔬果汁
你知道一天里什么时候吃水果最好吗？答案是：早晨 。早晨吃水果最有利于营养的吸收 ， 越往后效果越打折扣 。那么 ， 为什么要榨成汁喝呢？因为我们的胃需要约1小时来消化水果 ， 若将水果榨成汁 ， 则只需10分钟便能被小肠全部吸收 。将蔬菜水果一起榨汁是因为它们属营养相似的食物 ， 比如都含大量的维生素和少量矿物质 ， 但又不尽相同 ， 组合到一起营养会更加丰富 。

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