泡面桶里到底有没有石蜡？( 二 ) _泡面

事实上，现在的纸杯按照用途还分为三种：冷饮杯、热饮杯及冰淇淋杯。涂蜡杯一般用来盛装冷饮。如果要装热饮的话需要再加一层乳液，直壁双层杯用的就是这种涂层，并且因为双层杯隔热性好，所以常用做热饮杯和冰激淋杯。
不过，现在更为流行的则是聚乙烯涂层纸杯。聚乙烯涂膜杯是较新的工艺，这种杯子在铸造成型时会在纸质表面镀一层薄薄的聚乙烯(PE)塑料涂层，就相当于有一层塑料薄膜覆盖在纸杯上。聚乙烯涂层杯最大的优点是冷饮和热饮都能够应付自如，它能够经受90度左右的高温，还能非常好的隔水，所以倍受食品行业青睐。使用石蜡涂层纸杯还可能影响泡面的口感，权衡利弊，厂家并不愿意使用涂蜡的纸杯(碗) 。在食品工业中，目前聚乙烯涂膜杯已经是主流纸杯产品了，用石蜡的纸杯已基本被淘汰。【石蜡有安全问题吗？】
不过在纸杯的行业标准中依然有包括涂蜡纸杯，虽然泡面等热饮热食不会用涂蜡的纸杯，但是，消费者还是有可能接触到涂蜡纸杯的，大家更关心的还是石蜡的安全性。
早在1989年，欧洲食品安全局(EFSA)的食品科学委员会(SCF，ScientificCommittee on
Food)就进行了评估并认为，将石蜡继续作为食品添加剂使用是安全的。1995年，SCF继续进行评估，提出石蜡的临时每人每日容许摄入量(ADI)为0-4mg/kg体重。2002年，联合国粮农资质和世界卫生组织的联合食品添加剂专家委员会(JECFA)对石蜡等矿物油的安全性进行了综合评估，评估认为，不同石蜡产品的ADI值在10-20mg/kg体重。2009年，欧洲食品安全局经过综合分析，确认高粘度的石蜡油的安全性，并提出ADI值为12mg/kg体重。
2012年，欧洲食品安全局对食物中矿物油的安全性进行了再次评估，结果认为，包括石蜡、微晶蜡等多种石油蜡都没有急性毒性，也不存在致癌性，石蜡产品的ADI值一般在0-4mg/kg体重和0-20mg/kg体重。因此，少量食用石蜡并不需要担心其安全性。
另外，除了婴儿或者消化系统有严重问题的人，大部分健康的成年人摄入蜡后并没有任何不良后果，吃下去的蜡也不会在人体内蓄积或者附着在胃壁上，而是会很快随着其他的食物残渣一起从粪便排出体外了。
当然，由于石蜡产品是石油原油的副产品，可能存在其他杂质的污染，如多环芳烃(PAH、重金属等，因此，食品行业规定，涂蜡杯及食品中使用石蜡必须是食品级石蜡。

泡面桶里到底有没有石蜡？( 二 )

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