为何提倡绿色食品必知健康知识( 二 )


2.有机食品的提倡者表示,有机种植的食物比非有机食物的种植方式如投放杀虫剂,非有机肥料,抗生素以及激素,相比较之下更富有营养 。尽管目前没有大量的证据显示出有机食品含有比非有机食品更有营养,不过,一部分有机产品含有较多含量的维生素C以及较高质量的蛋白质成分 。
3.另外,还有证据表明,食用有机饲料的动物比传统养殖的动物更健康 。有机农场不仅有益于动物,也有益于自然环境 。有机农场兼容了野生动物及土地保护计划 。
问:有机食品值得买吗?
答:每天有越来越多的顾客会对这个问题说“是” 。有机食物比传统种植的食物贵很多,在杂货店显示出更高成本的价格 。选择采购有机食品添加到你的饮食计划在,可能会多花你一点钱 。但为了保证你和你家人的健康考虑,请不要心疼价格,下定决心,这会是个明智的决定 。

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