定律4 不进饭店吃饭
真实情况:家里吃饭也可能增肥
经常在外大吃大喝不利于减肥这点似乎没啥可争议的 。研究者发现饭店厨师给的菜量一般都是规定分量的两到四倍 。所以说自己买菜做饭 , 对腰围肯定有好处 。
那可能是真理 , 但是如果你不够注意 , 一些看似不起眼的不良习惯也可能使这个减肥策略失效:做菜的时候边做边尝、放大量的油、调料和酱汁 , 收拾餐桌的时候顺便也把剩汤剩菜收进肚子 。
更新策略:“在整个烹饪过程中都应该使用量杯和量勺 。” 专家建议道 。“那样可以帮你更好地判断你加了多少调料 。”定盘子大小也可以帮你度量那些不好称分量的 。当你吃饭的时候 , 总是拿小碟小碗装 , 把多出来的食物直接装进保鲜盒里冻着 , 会避免出现看着菜还多就不停地伸筷子的情况 。
专家指出 , 减肥不要一位的去追求那些减肥的金科玉律 , 有时候反而是这些让你减肥不成功 。想要有效减肥 , 适当的改变下你的减肥方法吧 。以下6个策略你必须知道:
定律5 细嚼慢咽
真实情况:吃的慢有时吃的更多
这大概是世界上重复的最多的减肥定律了:吃的慢 , 可以少吃些 。不过这只是在你单独吃饭时管用 , 如果是大家很多人一起就餐效果就可能完全相反 , 美国营养协会的一个会议记录上指出 , 如果和家人、朋友一起吃饭 , 很容易多摄入40~70%的热量 。
“在愉快的环境如餐馆和宴会中 , 人常常容易饭量大增 , ”专家说 , “社会活动很容易让人分心 , 让人很难注意到自己的盘子里吃的是什么 。”
【让你必瘦的六个减肥常识】更新策略:和朋友外出吃饭时 , 有一个适当的饮食策略可以让你不用惦记着餐桌上的卡路里 , 专家说 , “举例来讲 , 不管你准备吃一片面包或一杯酒 , 你都把前菜当做主食而不是开胃菜 。”换个符合中国国情的话说 , 把筷子伸进素菜盘子肯定比吃大鱼大肉要保险的多 。
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