9. 恒补不变
有些人喜欢按自己口味 ， 专服某一种补品 ， 继而又从多 年不变发展成“偏食”、“嗜食” ， 这对健康是不利的 。因为药物和食物既有保健治疗作用 ， 亦有一定的副作用 ， 久服多服会影响体内的营养平衡 。尤其是老年人 ， 不但各脏器功能均有不同程度的减退 ， 需要全面地系统地加以调理 ， 而且不同的季节 ， 对保健药物和食物也有不同的需求 。因此 ， 根据不同情况予以调整是十分必要的 ， 不能恒补不变 ， 一补到底 。
10.贵贱之分
物以稀为贵 ， 那些高贵的传统食品如燕窝、鱼翅之类 ， 其实并无奇特的治疗作用 ， 而十分平常的红薯和洋葱之类的食品 ， 却有值得重视的食疗价值 。另外 ， 凡食疗均有一定的对象和适应症 ， 故应根据需要来确定药膳 ， 缺什么 ， 补什么 ， 切勿以贵贱来分高低 ， 尤其是老年群体 ， 更应以实用和价格低廉为滋补原则 。

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