需要补硒的8大人群( 二 ) _人群

定量补硒可提高红细胞的携氧能力，使孩子的大脑得到充足的氧，在繁重的学习中不易疲劳、困倦、从而精力充沛。并能大大提高免疫力，促进生长，使青少年、儿童健康成长。随着年龄增长，人的新陈代谢逐步减慢，体内的废弃物也越来越多，定量补硒，可增加巨噬细胞吞噬能力及杀灭细菌的能力，把体内的废弃物及时排出体外，保持体内“绿色环境” 。
这样不仅可以延缓衰老，而且还能减少一般老人常有的抑郁、失眠、焦虑、疲劳等现象。据科学调查，白内障患者眼球部分的硒含量仅为正常人的六分之一，定量补硒，使眼中的水解酶达到最佳工作状态，改善眼部循环，排除毒素，从而达到改善白内障的目的，从根本上提高老年人的健康水平和生活质量。
3大补硒原则
1、缺多少补多少
在补硒之前，我们首先要清楚我们体内是否缺硒。可以到医院，通过检测体内的血硒水平来判断是否缺硒，或者通过分析膳食结构，以及观察身体的一些表征作出相应的判断。缺则补，不缺乱补反而会伤害我们的身体。
2、定量补充
中国营养学会提出的每日膳食硒推荐摄入量，18岁以上者为50mg/d，可耐受最高摄入量为400mg/d 。但补硒不能过量，因为过量的摄入可能导致中毒，出现脱皮、脱甲等，甚至引发癌症。
3、食补为主，药补为辅
尽量选择天然富硒食品补硒，也可食用人工强化富硒食物。天然食品含硒量多寡的一般规律：在相同的生态环境下形成的各种食品，其蛋白质高的食品含硒量高于蛋白质低的食品。具体的从高到低的排序为：动物肝脏、海产品、瘦肉、粮食作物、蔬菜、水果、天然水。在粮食作物中大豆类硒含量最高，其次为小麦、水稻，而玉米含硒量最低。
硒对皮肤的作用
硒化物对皮肤黏膜有强烈的刺激作用，硒盐直接与皮肤接触时产生化学烧伤，可出现红斑、水疮、溃疡。接触氧化硒粉尘可引起接触性皮炎，二氧化硒引起皮肤剧痛和麻木，二氧化硒对皮肤刺激更强，经皮肤吸收而发生全身中毒。
关于硒中毒的防治，急性硒中毒可静脉注射100g／L硫代硫酸钠10～20mL，可把氧化硒或硒化物还原成无害的硒。此外还要给高渗葡萄糖、胱氨酸、谷氨酸，以保肝并促进硒排泄。慢性中毒时给高蛋白饮食、保肝药物、维生素和胱氨酸。排硒药物用硫代硫酸钠和二巯基丙醇，能减轻肝脏损害。
硒作用皮肤烧伤时，可用100g／L硫代硫酸钠溶液和20g／L硼酸溶液冲洗，然后涂可的松软膏。二氧化硒渗入指甲用肥皂水刷洗5分钟，再用100g／L硫代硫酸钠溶液浸泡。二氧化硒侵入眼内，立即用清水冲洗，然后用100g／L硫代硫酸钠清洗，眼睑红肿可涂硫代硫酸钠软膏。

需要补硒的8大人群( 二 )

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