十、运动养肾
生命在于运动 。通过运动养肾纠虚,是值得提倡的积极措施 。这里向您介绍有助于养肾纠虚又简单易学的运动方法:两手掌对搓至手心热后,分别放至腰部,手掌向皮肤,上下按摩腰部,至有热感为止 。可早晚各一遍,每遍约200次 。此运动可补肾纳气 。
吃什么养肾 4道养肾补肾食谱
鹌鹑补肾:鹌鹑肉不仅酥嫩美味,而且营养丰富 。鹌鹑肉和鹌鹑蛋含有多种人体必需氨基酸、无机盐等 。具有补益肾气、强健腰膝的作用,是滋补妙品 。鹌鹑味甘、性平,入大肠、心、肝、脾、肺、肾经;可补中益气、清利湿热;它对人的身体补益强壮作用 。在中医学认为,鹌鹑肉可以益精血、补温肾助、阳五脏之功效 。
爆炒鹌鹑方 详情请看下一页
原料:鹌鹑3只(已宰杀好,重约300克)、辣椒2个、生姜、葱、料酒、胡椒粉、生抽各适量 。
做法:
1、将鹌鹑洗净后斩件(去头尾不要),辣椒切成小片,生姜也切成小片,葱切成约3厘米长的段;
2、起油锅,下入鹌鹑与姜片,大火爆炒,要将水分炒干,鹌鹑肉有些微微发黄;撒入少许胡椒粉,下入适量的炒酒炒匀;
3、下入辣椒,放入适量的盐,翻炒两分钟左右;下入葱段,加入少许生抽,炒匀后装盘即可 。蚌肉:蚌肉性味甘咸寒,功能滋阴清热除烦 。含有多量的磷酸盐类和醇类 。对肾病日久损及肝,肝肾阴亏则阴虚火旺,虚火内扰,清降虚火之上炎等症状有良好功效 。
蚌肉炖老鸭
原料:蚌肉60克,老鸭肉150克,生姜2片 。
做法:
1、将蚌肉洗净;老鸭肉洗净斩件;生姜洗净 。
2、把全部用料一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖2小时,调味即可 。随量饮汤食肉 。
功效:滋阴补肾,行水除烦 。适用于肾病日久属肝肾阴亏、阴虚内热者 。症见面热潮红,眩晕头痛,烦热失眠,腰酸乏力,或有遗泄,或有水肿等 。甲鱼:甲鱼滋阴清热,可以治疗阴虚火旺,还有软坚散结作用,对肿瘤,肝硬化,脾肿大等疾病有良好地治疗功效 。
淮杞甲鱼汤
材料:甲鱼200克、淮山10至15克、枸杞子5至10克 。盐、姜、酒适量 。
做法:
1、甲鱼放入热水中宰杀,剖开洗净,去肠脏 。
2、将准备好的淮山与枸杞洗干净后放入锅内与甲鱼一起炖熟,用时2小时 。
3、最后加入姜、盐、酒少许调味,即可享用 。
功效:有滋阴补肾、益气健脾的功效 。适用于阴虚偏胜的骨质疏松症患者 。海参:刺海参体内的精氨酸含量很高,号称“精氨酸大富翁” 。有改善脑、性腺神经功能传导,减缓性腺衰老,扩张毛细血管的作用 。能够激发雌性素样活性、抑制排卵和刺激宫缩 。
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