药物学
荷兰猪妊娠期长,胎儿发育完全,幼鼠形态功能已成熟,适用于药物或毒物对胎儿后期发育影响的试验 。
荷兰猪对多种抗生素类药物非常敏感,是研究抗生素如青霉素的专门动物 。荷兰猪还用来研究麻醉药及镇咳药的药效 。
营养学
荷兰猪体内不能合成维生素C,对其缺乏十分敏感,是研究实验性坏血病和维生素C生理功能的理想动物模型和维生素C的生物学检测的标准动物 。荷兰猪也可用于叶酸硫胺素(VB1)和精氨酸的生理功能,酮性酸中毒、眼神经疾病的研究 。
耳科学
荷兰猪耳壳大,存在明显的听觉耳动反射 。耳窝对声波极为敏感,特别是对700~2000周/秒的纯音最敏感 。所以荷兰猪常用于听觉和内耳疾病的研究 。如噪声对听力的影响、耳毒性抗生素的研究等 。
悉生学
由于可准确查知荷兰猪剖腹产时间,幼仔发育完全,易成活,所以经常用于悉生生物学的研究 。
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