因为微波是一种辐射 , 有一种错误的观点认为它会致癌 。事实上 , 微波是一种电磁波 , 跟收音机和电报所用的电波、红外线、以及可见光本质上是同样的东西 。它们的差别只在于频率的不同 。微波的频率高于电波 , 低于红外线和可见光 。处于这一频率波段的电磁波是不会致癌的 。
虽然同样被称作“辐射” , 但微波与跟X光、放射性同位素产生的辐射等是不一样的 。后两者属于较危险的电离辐射 , 而微波属于非电离辐射 , 二者危险性并不相同 。X光虽然也是电磁波 , 但是其频率比微波高得太多 , 因而能量也高;而放射性同位素在衰变过程中会放射出粒子 , 所以它们能让生物体产生癌变 。
微波炉怎样使用
(1)在使用微波炉之前 , 小心读清楚制造商随炉附送的使用说明书 , 认识你的微波炉 , 并接纳指示 。
(2)电源若不足 , 炉内的光线会显得暗淡 , 此时若继续使用 , 会损坏安全保险设备 , 应立即停止 。
(3)微波炉要放置在通风的地方 , 附近不要有磁性物质 , 以免干扰炉腔内磁场的均匀状态 , 使工作效率下降 。微波炉应该平放 , 远离炉火及水龙头 。炉后或两侧通风之处切勿盖住 , 最好与墙壁起码有5厘米(2英寸)的距离 , 使热气易于散发 。还要和电视机、收音机离开一定的距离 , 否则会影响视、听效果 。
(4)微波炉内如无物品 , 切勿使用 。因为发出的微波无法吸收 , 会反弹回磁控管而加以损坏 。家中如有小孩 , 或为防止一时疏忽而造成空载运行 , 可在炉腔内置一盛水的玻璃杯 。
(5)在使用转盘式微波炉时 , 盛装食品的容器一定要放在微波炉专用的盘子中 , 不能直接放在炉腔内 。
(6)一定要关好炉门 , 确保连锁开关和安全开关的闭合 。微波炉关掉后 , 不宜立即取出食物 , 因此时炉内尚有余热 , 食物还可继续烹调 , 应过1分钟后再取出为好 。
(7)如微波炉门有凹痕或者有任何损坏致关不牢 , 不应使用 。定期检查炉门四周和门锁 , 如有损坏、闭合不良 , 应停止使用 , 以防微波泄漏 。门铰若发觉不妥 , 立即着人修理 。不宜把脸贴近微波炉观察窗 , 防止眼睛因微波辐射而受损伤 。也不宜长时间受到微波照射 , 以防引起头晕、目眩、乏力、消瘦、脱发等症状 , 使人体受损 。
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