如果是二次包装的饲粮出现了黄曲霉毒素超标的情况,很大可能是由于分装过程中卫生条件不良,使用器具不洁,操作人员未彻底消毒等因素 。 为避免此类情况,建议大家尽量选择原装、密封的饲粮,如果一定要购买分装猫粮,务必要选择具备卫生许可证、食品生产许可证的、有操作资质的商家 。
参考文献:
1、《现代食品微生物学》(第7版),James M. Jay、Martin J. Loessner、David A. Golden编著,何国庆、丁立孝、宫春波主译,中国农业大学出版社,2008.6
2、《食品安全保藏学》(第二版),刘兴华主编,中国轻工业出版社,2012.7
3、《宠物营养与食品》,方希修、王冬梅主编,中国农业大学出版社,2012.2
4、《食品安全学》,王继辉主编,中国轻工业出版社,2013.4
5、《蒙牛牛奶中的致癌黄曲霉素为什么会超标?》,顾中一,果壳网主题站健康朝九晚五,2011.12
6、《八一八黄曲霉毒素的卦》,云无心,科学松鼠会,2012.2
7、《过期食品究竟能不能吃?》,云无心,科学松鼠会,2011.4
【如何避免买到黄曲霉毒素超标的猫粮?】 文章来源:咪酱麻麻
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