，患有脂肪肝者，切勿多食 。
5.猪肥肉
《本草备要》中记载：“猪肉，其味隽永，食之润肠胃，生精液，丰肌体，泽皮肤 。”它是一种富含
动物性脂肪的食物 。据分析，每100克猪肥肉中，脂肪的含量高达90.8克，这种高动物性脂肪食物，对于
脂肪肝者，应当忌食 。

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