【做法】将海带浸透，洗净，切丝；粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；陈皮浸软，洗净；锅中加入1000毫升冷水，将海带丝、粳米、陈皮放入，先用旺火烧沸；然后用改用小火熬煮成粥；粥内下入味精、盐，淋上香油，搅拌均匀，再稍焖片刻，即可盛食用 。
【功效】去脂降压，补益肝肾 。

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