关于闽南乌龙,蜒香是什么香?( 二 )


在农业社会的时代里 , 这类无心插柳的故事不胜枚举 , 虽然不可尽信 , 但也无法否定其作为一个偶然存在的可能性 。 为了打入国际的红茶市场 , 台湾茶经历过“绿转红”的阶段 , 这类东方美人风格的茶 , 很有可能就出现于工艺转变的过渡期 。
兴许研制初期的膨风茶粗枝大叶 , 只是在常规茶的基础上多了些许特殊的蜒香 , 并没有当今美人茶的香气如此优雅细腻 , 甚至还有些夏暑茶自带的苦涩和粗糙感 。 随着时代发展 , 东方美人茶无可取代的香气吸引了一拨粉丝 , 且越做越精细 , 已然位列精品茶行列 , 价格不菲 。


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