功效:补血壮体 。适用于肝脾血虚,面色无华,唇口淡白,脉细弱无力等 。
3、蜜饯姜枣龙眼
原料:龙眼肉250克,大枣250克,蜂蜜250克,姜汁适量 。
做法:将龙眼肉、大枣洗净,放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,改用文火煮至七成熟时,加入姜汁和蜂蜜,搅匀,煮熟 。起锅待冷,连汤装入瓶内,封口即成 。
服用时,每次吃龙眼肉、大枣各6-8粒,每天3次 。
功效:健脾益胃,滋补心血 。适用于脾虚、血亏所出现的食欲不振、面色萎黄、心悸怔忡等症 。
4、花生枣米粥
原料:花生米30粒,红枣10枚、大米粥 。白糖各适量 。
做法:花生米剥去红衣,加水煮于六成熟人红枣煮烂,取出红枣去皮、核,与花生均碾成泥调人粥中 。入白糖略煮即可食用 。
功效:养血补脾、肺,适用于贫血,血小板减少性紫癜,即可用为平时保健食品 。
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