我们虽然提倡多吃一些海藻类食物,但脾胃虚寒、海鲜过敏的人群要禁忌食用 。
3.吃些菌类食物
菌类食物是一个庞大的家族,包括香菇、草菇、平菇、鸡腿菇、木耳、银耳等 。菌类食物的特点是味道鲜美、口感似肉 。所以菌类食物又有素肉的称呼 。
对于人体来说菌类食物中富含丰富的单糖、多糖和双糖等,其中的高分子多糖还可以提高人体的免疫力 。
富含的大量蛋白质,可以在补充人体所需的同时避免动物脂肪和胆固醇带来的威胁,而其中的氨基酸达到17种以上包括人体必需的8种氨基酸 。这些氨基酸还提供了鲜美的味道 。
菌类食物的营养价值高还源自于其中丰富的维生素、矿物质和微量元素,其中的B族维生素、维生素C和维生素D含量极高,而矿物质包括铁、锌、硒等 。
4.新鲜食物
食物新鲜与否直接关系到人体的健康程度,新鲜的蔬菜更可以补充人体的维生素、膳食纤维和水分 。而长时间保存后的蔬菜,其中的维生素会大量丧失,甚至会滋生出不利于身体健康的细菌 。而动物肉长时间会出现腐败,产生毒素和散发出难闻气味,对健康造成威胁 。
结语:所以当你总爱生病的时候千万不要责备身体或环境,想一想平时的饮食,不健康的饮食会加重身体负担,甚至引起疾病 。上文我们提到了不健康饮食的危害,以及通过食用哪些食物可以提高人体抵抗力和改善疾病现象 。
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