一足量
是指每天摄入足量的蔬菜及水果,吃够25种食物,尽量多吃全谷类和豆类 。
二不
是说要控制自己,做到不吸烟和不饮酒,远离烟草制品、二手烟及酒精 。
三少
是指少吃或不吃加工过的肉类,如腌制肉、肉罐头等,并在日常饮食中少油少盐 。
四坚持
是告诉大家要坚持锻炼,每天规律运动,将体重保持在健康范围,坚持体检,进行合理的癌症筛查 。
活中最常见的十大致癌食物 千万别再吃了
都说“病从口入”,目前随着胃癌、大肠癌、乳癌等的高发,这句话再次得到印证 。据介绍,导致这些癌症发病率的逐年上升,其中一个重要原因就是现代人的饮食习惯,许多被人们认为是“美味”的食物,其实都有致癌物质 。日前,专家们就公布了一份最容易致癌的食品“黑名单”,对于这些食物,在此奉劝各位最好少吃为妙 。
1.葵花子
向日葵因其生长快速,易吸收土壤中的重金属铅、镉、镍,对土壤而言可有效减轻重金属污染,具有净化环境的能力,为最佳景观绿肥作物 。但是,对人体而言,吃进这些重金属则对身体有害,且吃葵花子会消耗大量的胆硷choline,使体内脂肪代谢发生障碍,导致肝脏积聚大量脂肪,会严重影响肝细胞的功能 。
2.口香糖
口香糖中的天然橡胶虽无毒,但制程中所用的白片胶是加了毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂,刺激肠胃,引起不适 。而口香糖中的代糖阿斯巴甜也是致癌物 。
3.味精
味精其中一半是对身体有益的左旋麸胺酸L-Glutamine,但另一半却是身体不能利用的右旋麸胺酸D-Glutamine变成危害身体的自由基 。每人每日摄入味精量不应超过6克,摄入过多会使血液中麸胺酸和钠的含量升高,降低人体利用钙和镁,可能导致缺钙,影响牙齿、骨骼的强度 。又可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状,对人体生殖系统也有不良影响 。
4.猪肝
每公斤猪肝含胆固醇达400毫克以上,摄入胆固醇太多会导致动脉粥样硬化,同时肝是解毒器官,会累积大量黄麴毒素、抗生素、安眠药等代谢毒物,故猪肝不宜吃 。
5.油条、河粉、板条、米粉、粉丝
在制作过程中都必需添加明矾(硫酸铝钾),如常吃这些东西,易导致贫血、骨质疏松症;同时,体内铝过多,很难从肾脏排出,对大脑及神经细胞产生毒害,甚至引起老年痴呆症 。又油条所重复使用的炸油,过度氧化亦有害健康 。
6.腌菜、萝卜
长期吃会引起钠、汞在体内滞留,从而增加患心脏病的机会 。另外,也含有亚硝酸胺或有不肖业者用福马林防腐,这些都是致癌物,易诱发癌症 。
7.市售瓶装果汁饮料
其中加了太多糖,比汽水的热量还要高,建议吃新鲜水果或现榨果汁就好 。
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