汉堡的危害 吃完汉堡身体一小时内会有这变化( 二 )


研究表明,常吃洋快餐食品,进入体内的高蛋白、高热量、高脂肪,促使人体发胖 。俗话说:“腰带长,寿命短 。”肥胖成为代谢性综合征的祸首 。尤爱吃洋快餐的儿童,势必因摄入脂肪和糖分过多,造成热量过剩而变成小胖墩 。
2.吃出焦虑
加拿大研究人员发现,连续吃6周高脂食物的小鼠与吃低脂食物的相比,行为表现得更焦虑,这是由于常吃高脂食物改变了大脑特定部位的化学活性,一旦停吃就会引发焦虑萎靡状态 。
【汉堡的危害 吃完汉堡身体一小时内会有这变化】3.导致上瘾
美国某研究所的研究显示,小鼠吃高脂高糖食物,能导致强迫性暴食,类似药物上瘾 。美国康涅狄格大学最近一项研究发现,小鼠对奶油夹心饼干的渴望类似药物上瘾发作时的表现,经扫描大脑显示,小鼠吃奶油夹心饼干时产生的愉悦感甚至比注射成瘾药物后更强 。
4.增强饥饿感
很多洋快餐连锁店的标识都使用相同的红色和黄色,其营销方案并非巧合 。多项研究发现,以红色黄色为主色调更容易刺激人们的新陈代谢,增加饥饿感 。
5.增加抑郁危险
加拿大研究人员完成的动物实验发现,接受高脂饮食6周的实验鼠比接受低脂饮食的实验鼠更容易发生抑郁焦虑 。其原因是高糖高脂饮食会导致大脑中化学物质的改变,一旦停止吃洋快餐,人们就更容易发生孤独和抑郁 。
6.影响艺术欣赏能力
加拿大某大学一项新研究发现,吃洋快餐会降低人们对艺术和音乐的欣赏能力 。科学家发现,即便是看到洋快餐店或者洋快餐店的标识,也会引起焦虑,导致更难安心享受一些本应令人身心愉悦的事,如听歌剧或欣赏自然风景画等 。
7.扰乱决策
加拿大某大学的研究发现,仅仅路过洋快餐店就会扰乱你的财务意识 。研究人员让受试者在第二天获得现金奖励和第二周获得更多现金奖励之间两者选一,结果那些站在洋快餐店门口的受试者有40%的人选了前者,并且比站在普通餐馆门口的人更快做出决定 。四项类似试验都显示,接触洋快餐店会让人做出不理智的财务决策 。加拿大某大学研究人员表示,只要看到洋快餐店及其标志,甚至不必进店就餐,就会让人心浮气躁,做出不理智的决定 。
8.导致“富贵病”
儿童期肥胖导致脂质和糖代谢异常,使血脂、血糖及血压升高,使儿童易患高血压、糖尿病等俗称“富贵病”的代谢综合征 。有的虽在儿童期未发病,却埋下了日后得高血压、动脉粥样硬化、心脑血管病、糖尿病等病的隐患 。
9.造成营养不良
如今的孩子特爱吃甜食,喝饮料,很容易引起孩子的饱腹感,到吃饭时食欲全无 。另外,有些洋快餐属于酸性食物,长期吃可使体液酸性化,人体为了维持酸碱平衡,就会动用钙、磷、镁等矿物质参加中和,体内钙质减少,影响儿童的骨骼发育,易患佝偻病 。中老年人骨骼因脱钙而出现骨质疏松,容易发生骨折、牙齿脱落和骨骼变形 。

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