喝粥的好处 40岁以后喝这物活到100岁不痴呆( 二 )


核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要营养成分,常食核桃有益于大脑的营养补充,可健脑益智养神 。
活到百岁不痴呆的秘诀,40岁后每周吃一次香菇花生核桃煲鸡脚,发给身边的朋友们看看吧,人人都需要知道和早做预防!
男人养生吃什么
1、芡实粥
生芡实和麦麸各适量,先炒成黄色后,每次取20克 。另选粳米或糯米30克,置砂锅内加水500毫升,用文火煎至微滚或沸腾,以粥汤稠而上见粥油为度 。每日早晚空腹各服1次,趁温热时饮用 。但在病人患 感冒 或 发热 期间宜停用 。对有二便不畅利、痰多、胸腹满者也不宜服食 。
2、莲肉粥
先将莲子磨细末,每次取莲粉15克,加入糯米30克,红糖适量,同入砂锅内煎煮,沸后改用文火,煮至精稠为度 。但中满痞胀及大便燥结者忌服;凡外感前后、疟、疽、疳、痔、气郁痞胀、溺赤便秘 及食不运化者须忌用 。
3、萸肉粥
每次取洗净山萸肉15克,糯米50克,红糖适量,同入砂锅,加水500毫升,文火烧至微滚或沸腾,米开粥稠、表面有粥油为度 。每日晨起空腹温热顿服1次,10天为一疗程 。但痰湿重、小便不利的病人忌服 。
4、韭子粥
先将韭子文火炒熟,每次取韭子10克,粳米50克,细盐适量,同入砂锅内加水500毫升,文火煮至米开粥稠即可 。每日两次,温热食之 。但阴虚火旺及平素阳亢者忌服用 。
5、金樱子粥
金樱子15克,加水200毫升,煎至100毫升,去渣取汁,入粳米或糯米100克,再加水600毫升,煮成稀粥 。每日早、晚温热服食,5~7天为一疗程 。但感冒或发热病人不宜用 。
6、核桃仁粥
核桃肉50克,捣烂 。粳米50克,加水如常法煮粥 。粥熟后把核桃肉加入,调匀,略煮沸、浮起粥油时即可食用 。可于早、晚各温服1次 。对有泻泄、便溏的病人,不宜服用 。
7、龙骨粥
煅龙骨30克,捣碎,入砂锅内加水200毫升,煎1小时,澄清、去渣、取汁、入糯米100克,再加水600毫升,红糖适量,煮成半稠粥 。早晚空腹温热食之,5天为一疗程 。
推荐长寿的养生粥
一、健脾保肝增气血的山药红枣粥
主料:山药 100克、白扁豆50克、红枣五颗,去芯莲子十几颗,山楂条20克,葡萄干20克 。
做法:先将白扁豆红枣泡浸泡,然后将白扁豆的表皮剥去,红枣去核,山药切成丁 。然后将白扁豆和山药,莲子一起放在砂锅里煮,直到煮的酥软 。最后将山楂条,葡萄干加在里面煮3分钟即可 。(不喜欢酸甜口味的,也可以不加山楂条和葡萄干 。白扁豆药房有售,为扁豆的种子)
营养师讲解
这道山药白扁豆红枣粥,最大的好处就是益气健脾,保肝,祛湿,同时补血 。尤其是针对脾胃较为虚弱的人群,这款粥的效果就更好,适合春天保肝健脾,祛湿的需求,充足的血气也会让我们更有精神,面色更加红润,由于它们均味甘性平不会产生春季上火的现象 。当然更有减肥的效果,对运化功能较弱,脾胃虚弱的人群,这款粥可以是最适合不过了,帮助改善人体正常的运化功能,把食物变成精华,增加气血,把没用的垃圾排除体外 。另外这款粥酸甜适口,营养也丰富,适合各类人群,对高血压、高血脂都有很好的辅助治疗作用 。

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