另起锅加水 ， 大火煮开 ， 放入牛肉末、姜末 ， 煮五分钟 ， 再倒入香菇末 ， 继续煮五分钟 。
接着放入盐、白胡椒粉调味 ， 再倒入淀粉水勾芡 ， 稍微浓稠些 ， 不要过于稠了 。
最后淋入蛋白液 ， 搅拌成蛋花 ， 再倒入香菜碎和香油 ， 这道西湖牛肉羹就做好了 ， 非常美味 。
以上五道汤特别开胃 ， 没胃口吃饭的时候不妨做出来喝 ， 快行动起来吧 。 我的分享就到这里了 ， 喜欢我 ， 就请关注我吧 。
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