解药:绿茶、黄绿色蔬果
【吃了垃圾食物不要慌 配合“解药”帮你忙】我们都知道绿茶是最健康的饮品 , 因为茶叶中的茶多酚 , 是出了名的防癌、抗氧化物质 。因此 , 吃完这些腌制食品后 , 喝点绿茶就可以解毒了 。此外 , 黄绿色的蔬果里一般会含有较多的钾元素 , 它也是抗癌的有效成分 。这样的黄绿色蔬果很多 , 如香蕉、橘子、卷心菜等等 。
四、皮蛋
皮蛋的味道比较特别 , 有不少人喜欢吃 。但是皮蛋里含铅较多 , 人吃了以后会使脑细胞受损 , 从而引起智力下降 。特别是儿童 , 正处于生长发育的关键时期 , 摄入太多的铅 , 无疑会阻碍脑神经的发育 , 危害要比成人更大 。
解药:豆腐、牛奶
豆腐中含有丰富的纤维素 , 这种物质可以保护肠胃 , 并减少其对铅的吸收 。而豆腐中的钙质也非常丰富 , 能帮助排出体内的铅 。因此 , 皮蛋和豆腐可以一起食用 , 减少重金属的伤害 。而含钙丰富的食物还有很多 , 比较有代表性的就是牛奶 。可以在吃完皮蛋后 , 喝一杯牛奶 , 也能在很大程度上起到保护肠胃的效果 。
五、油条
早就有报道说油条里被加入了明矾 , 明矾之所以不能多吃 , 也是因为其中含有大量有害的金属物 。如同皮蛋一样 , 金属物吃多了 , 会造成智力的减退 , 老年人吃多了 , 可造成老年痴呆 。所以 , 油条再好吃也不要多吃 , 但是一旦吃了 , 也不要慌张 , 还有解药 。
解药:豆浆
刚才说到皮蛋中的铅 , 可以通过吃豆腐、喝牛奶等方法排出 , 那是因为它们中含有丰富的钙 。豆浆也是豆制品 , 含钙量也很丰富 。而且豆浆中的卵磷脂可以改善记忆力 , 使老年痴呆的发病率降低 。
结语:美食总是诱惑人的 , 但是却不一定都健康 。这实在是一件令人纠结的事 , 恐怕谁也没有那个控制能力 , 能保证自己永远也不碰那些食物 。但是一旦吃了也不要太紧张 , 这些垃圾食品是有解药的 , 不说能完全将负面影响排除 , 但最起码 , 可以使它们对身体的伤害降到最低 。
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