好色相不代表好营养 选择食物有窍门( 二 )


所以说,我们平时在购买黑木耳的时候,一定要仔细的分辨一下 。黑木耳不是说越黑就越好了,我们在购买的时候可以通过看木耳的颜色来辨别木耳到底是不是真的,是否添加了人工添加剂 。
【好色相不代表好营养 选择食物有窍门】真正的黑木耳,它的正面颜色应该是那种褐色的,不是那种完全黑的颜色 。而黑木耳的反面颜色应该是那种灰白色的 。但是那些被商家拿来以次充好的地木耳,它的背面是黄褐色的,用化工原料加工过的木耳不论正面还是反面都是黑褐色的 。
而且真正的黑木耳我们在闻的时时候是可以闻到香气的,而假的黑木耳,我们在闻它的气味时,所闻到的是那种有臭墨汁味的黑木耳 。
还有一种辨别的方法是把木耳放到水中,如果水的颜色变成了黑色,那么就说明它是经过染色的 。
结语:以后我们在购买食物的时候,千万不要被那些具有鲜艳外表的食物所迷惑,我们要知道,所有的食物在运输又或者是加工的过程中几乎都不会保证其还保持完美的属性,所以说你以后在买食物的时候,一旦看到那些具有完美品相的食物时,我们一定要小心 。

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