厨房油烟对女性的危害
厨房之中的油烟主要的来源有两种,一种就是炒菜时候产生的,另外一种则是属于各种液化气体,常见的有一氧化碳、二氧化碳等等对身体有害的气体 。
现代研究发现,油烟的危害是非常巨大的,他其中含有三百中左右的有害物质等等,其中的一些物质还具有令肺部致癌的作用 。如果人类长时间生活在油烟的环境之中,那么身体之中的组织容易发生病变 。不仅如此,油烟还能够附着在皮肤,这样皮肤的呼吸就会受到影响,长时间如此就会变得皮肤无弹性,同时肤色液会变得暗黄以及粗糙起来,并且身体也会变得发胖,同时免疫系统也会受到损伤,甚至于有效人容易出现脱发的情况 。如果女性长期处在厨房油烟的环境之中,那么就会变得喉咙痛、声音嘶哑以及咽喉不适,甚至还有可能出现呼吸困难以及肿块等等情况,这个时候应该立即到医院就诊,避免威胁生命健康 。
研究还发现,如果女性长期处于厨房中工作,那么患有癌症以及乳腺癌等等的可能性就大大的增加 。这主要是由于油烟之中含有一种脂肪氧化物,这种物质会导致女性出现心血管以及脑血管方面的疾病,特别是老年人身体抵抗力比较弱,更加容易患有疾病 。最新研究数据发现,一百个患有心脑血管疾病的患者之中,百分之八十的患者就是长时间在厨房工作,并且大多数都是女性 。另外,如果长时间吸入厨房油烟,那么还会增加患有肺癌、哮喘病的可能 。
除了对女性的身体造成损害之外,厨房油烟对于儿童的伤害也是非常巨大的 。孩子的身体抵抗力原本就是比较弱,所以相比成人来说更加容易生病 。如果孩子长期处在一个充满厨房油烟的环境之中,那么不仅不利于孩子的身体健康,甚至严重危害到了孩子的健康成长 。
厨房油烟之中含有各种各样的有毒气体,例如二氧化碳、一氧化碳等等,除此之外还含有一些具有强烈致癌作用的亵,例如苯并芘、丙烯醛等等 。另外,油烟会附着在我们的皮肤或者是脸上、头发上等等,长期如此容易导致细胞的染色体受到损伤,这样不仅令皮肤变得暗淡无光泽,同时还会加速肌肤老化,女性非常容易变成黄脸婆 。
如何抵御油烟伤害
在现代高污染的环境里,我们如何才能免受油烟侵害?
抗氧化剂清除自由基 。深色食物中含有的番茄红素和花青素具有极强的抗氧化作用,多吃些深色食物比如南瓜,西兰花、紫甘蓝、茄子等 。蛋白质增强抵抗力,间接保护肺部健康 。比如鸡蛋、牛奶、豆制品、鱼类等食物富含丰富的蛋白质 。膳食纤维清除体内的垃圾 。食用当季的新鲜水果,现在正值秋季可喝些百合梨水和荸荠水清肺 。适当多吃含维生素e的食物,坚果等也是有好处的 。
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