猕猴桃干扰黑色素生成,预防色素沉着
猕猴桃富含维生素c,可干扰黑色素生成,预防色素沉着、保持皮肤白皙,并有助于消除皮肤上已有的雀斑等斑点 。
年轻吃法
最佳食用状态:猕猴桃经催熟后,用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端附近,如果感觉不再坚硬,按压处有轻微的变形,但也不是很软,就是最佳的食用状态 。把它切开,用勺挖食,正好酸甜适口 。
最佳食用量:1-2个是能被人体充分吸收的量 。
最佳食用时段:不能空腹吃,饭前饭后1-3个小时吃都比较合适,它含有的大量蛋白酶可以帮助消化 。
最佳吃法:可去皮后直接食用;也可在猕猴桃汁中加适量水、白糖和香蕉丁、苹果丁一起煮沸后,用水调淀粉勾芡食用 。
注意事项:猕猴桃一定要放熟才能食用 。不成熟的猕猴桃果实酸涩,感觉刺口,其中含有大量蛋白酶,会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质,引起不适感 。
牛奶改善皮肤细胞活性
牛奶是皮肤最喜爱的食物,它能改善皮肤细胞活性,有延缓皮肤衰老、增强皮肤张力、消除小皱纹等功效 。
年轻吃法
一般来说,成年人一天应喝400~500毫升,即两瓶牛奶,建议至少要喝250毫升,即一瓶牛奶 。经济条件许可最好三瓶即750毫升左右,但不宜超过1000毫升 。简单地说,就是"保证一瓶,争取二瓶,最好三瓶,不超四瓶" 。
饭后饮用为宜 。一天一瓶以早餐喝为好,一天两瓶以早晚喝为佳,也可根据个人生活习惯在三餐之外的时间喝,但要注意先吃点富含淀粉的食物后再喝,以使牛奶在胃中有较长的停留时间,有利于营养素的全面吸收和利用 。简单地理解,就是"早中晚都行,最好饭后饮" 。
西红柿番茄红素可使皮肤细嫩光滑
西红柿含有番茄红素可使皮肤细嫩光滑 。实验发现,常吃西红柿,还不易出现黑眼圈,且不易被晒伤 。
年轻吃法
熟吃比生吃的总体营养价值要高 。西红柿加热至88摄氏度,虽然加热过程会导致西红柿中的维生素c含量减少,但西红柿中的番茄红素和其它抗氧化剂含量却出现显着上升 。番茄红素作为一种抗氧化剂,可降低人患癌症和心脏病的风险 。
西兰花增强皮肤的抗损伤能力
西兰花中含有丰富的维生素a、维生素c和胡萝卜素,能增强皮肤的抗损伤能力,还有助于保持皮肤弹性 。
年轻吃法
1、西兰花品质柔嫩,纤维少,水分多,风味比花椰菜更鲜美 。西兰花主要供西餐配菜或做色拉;
2、菜花虽然营养丰富,但常有残留的农药,还容易生菜虫,所以在吃之前,可将菜花放在盐水里浸泡几分钟,菜虫就跑出来了,还可有助于去除残留农药;
3、吃的时候要多嚼几次,这样才更有利于营养的吸收;111
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