被外国人误解的那些“中式美食”( 五 ) _生鱼片

德国：香肠火腿
德国人是名副其实的“大块吃肉、大口喝酒”的民族——吃猪肉喝啤酒。德国人每人每年的猪肉消耗量为65公斤，居世界首位。由于偏好猪肉，大部分有名的德国菜都是猪肉制品。德国的食品最有名的红肠、香肠及火腿。他们制造的香肠种类起码有1500种以上，并且都是猪肉制品。
泰国：冬阴汤
“冬阴功”汤作为泰国菜的杰出代表，被称为泰国的“国汤” ，也是世界十大名汤之一。泰国人以能吃辣着称，所以这道菜其实就是一道泰国风味酸辣汤。有的朋友到了泰国餐厅不知道点什么，没关系，先点一份“冬阴功”汤吧。
澳大利亚：piefloater
常被人们誉为完美的解酒食物——piefloater ，是一种澳式肉饼。它往往被置于浓郁的绿豆汤上一起食用。有时也会在其上洒上番茄酱，醋，盐以及胡椒。
中国：烤鸭
在中国国家只选择一道菜，实在是十分困难。因为人多民族多。但烤鸭有一定的代表性：一是产自其首都北京，没有哪一方人士到北京不吃烤鸭的。二是南北东西都有烤鸭，尽管有些做法不尽相同。当然，全国各地的餐饮朋友可能每人各有自己的看法，大家可以保留自己的意见。
结语：每个国家的特色食物走出国门时，就成为一种象征。远方的游子在异国他乡如果能吃到正宗的家乡菜，就足够让人热泪盈眶的了。当我们在品尝世界各国奇异美食时，也应保持一颗尊敬的心，如果你并没有尝过异国菜，不妨趁休息的时候去各个餐厅尝尝吧！

被外国人误解的那些“中式美食”( 五 )

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