食盐|夏多汗,宜补钾,建议八道高钾菜多吃,提升精力,元气满满过夏天( 二 )


3.接着倒入胡萝卜和木耳翻炒均匀 , 炒至木耳断生后 , 再倒入黄瓜一起翻炒几下 , 加入一丢丢食盐调味 , 继续翻炒至黄瓜断生 。
4.最后再倒入煎好的鸡蛋一起翻炒均匀 , 淋入适量的生抽和蚝油调味提鲜 , 继续翻炒均匀入味 , 即可出锅开吃 。
四、西兰花炒鸡胸肉

食材准备:鸡胸肉、西兰花、蒜末、黑胡椒粉 。
做法流程:
1.鸡胸肉清洗干净 , 接着切成小块 , 放入大碗中 , 接着加入适量的淀粉、料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉和花生油 , 一起抓拌均匀 , 腌制20分钟备用 。
2.西兰花切成小朵 , 然后清洗干净 , 接着起锅烧水 , 水烧开之后 , 放入西兰花焯煮三分钟左右 , 再捞出沥干水分备用 。
3.切好蒜末 , 然后热锅烧油 , 油热以后 , 放入腌制好的鸡胸肉煸炒 , 煸炒至变色熟透后 , 盛出备用 。
4.另热锅烧油 , 油热以后 , 放入蒜末爆香 , 接着倒入焯好的西兰花翻炒均匀 , 炒出香味 , 然后倒入炒好的鸡胸肉一起翻炒 。
5.加入一丢丢食盐和蚝油调味提鲜 , 继续翻炒均匀入味 , 即可出锅开吃 。
五、波菜猪肝汤

食材准备:菠菜、猪肝、姜丝、枸杞子 。
做法流程:
1.猪肝清洗干净 , 然后切成薄片 , 放入大碗中 , 接着加入适量的淀粉和料酒抓拌 , 再倒入适量的清水 , 一起浸泡半个小时 , 泡掉血水 , 再清洗几遍备用 。
2.清洗好的猪肝加入适量的料酒、生抽、食盐、白糖和姜丝 , 一起抓拌均匀 , 腌制20分钟备用 。
3.清洗干净菠菜 , 然后起锅烧水 , 水烧开之后 , 先放入腌制好的猪肝煮熟 , 接着撒入一把枸杞子 , 然后倒入菠菜一起煮两分钟煮熟 。
4.最后加入适量的食盐和胡椒粉调味提鲜 , 即可出锅开吃 。
六、平菇炒鸡蛋

食材准备:鸡蛋、平菇、葱蒜末 。
做法流程:
1.取碗把三个鸡蛋打入 , 然后用筷子搅拌均匀 , 接着热锅烧油 , 油热以后 , 倒入调好的鸡蛋液油煎滑熟 , 再盛出备用 。
2.清洗干净平菇 , 然后另热锅烧油 , 油热以后 , 放入葱蒜末爆香 , 接着倒入平菇一起翻炒 , 加入一丢丢食盐调味 , 继续翻炒至断生 。
3.接着再倒入煎好的鸡蛋一起翻炒 , 淋入少量的生抽和蚝油提鲜 , 继续翻炒均匀入味 , 然后再撒入一把葱花点缀 , 即可出锅开吃 。
七、莲藕桂圆排骨汤

食材准备:莲藕、桂圆肉、红枣、排骨、姜片、葱段、枸杞子、葱花 。
做法流程:
1.把排骨剁成小块 , 清洗干净 , 然后冷水下锅焯水 , 加入料酒姜片和葱段去腥 , 煮开以后 , 把浮沫撇去 , 再捞出沥干水分 , 放入炖锅中 。
2.莲藕去皮 , 然后清洗干净 , 接着切成小块 , 放入炖锅中 , 再清洗干净桂圆肉和红枣 , 一起放入 , 红枣需要去核 。
3.接着往炖锅加入一块姜片 , 再倒入适量的清水 , 然后中小火炖煮两个小时 , 最后加入适量的食盐、撒入一把枸杞子和葱花 , 继续炖煮三分钟左右 , 即可出锅开吃 。
八、清炒大白菜

食材准备:大白菜、蒜末 。
做法流程:
1.大白菜清洗干净 , 然后切成小块备用 , 菜叶和菜梗分开 , 接着切好蒜末准备好 。
2.热锅烧油 , 油热以后 , 放入蒜末爆香 , 接着倒入白菜梗先翻炒几下 , 再倒入白菜叶一起翻炒均匀 。
【食盐|夏多汗,宜补钾,建议八道高钾菜多吃,提升精力,元气满满过夏天】3.加入一丢丢食盐和生抽调味提鲜 , 继续翻炒 , 炒至大白菜断生后 , 即可出锅开吃 。

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