将葡萄酒进行储存和陈放 。储存的时间越长 ， 酒就越香醇 。变化的过程也非常有趣 ， 它会随时间的推移 ， 从原来的酸味中逐渐转化为甜味 ， 变得更加细腻 。
这种制作方法虽然比较复杂 ， 但它能够更好地保留葡萄本身的口感和芳香 ， 呈现出更加纯正且自然的味道 。

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