牛肉|阿姨分享了5道适合招待客人的家常菜，鲜香美味，家人们都喜欢吃( 二 ) 鸡蛋|食材|番茄

2.焯水的牛肉清洗一定用温水，不然会发柴
3.中途加水也是要开谁哦
4.高压锅炖肉的话， 20分钟即可，换汤锅继续后续流程
蒜蓉粉丝虾，蒜香四溢，回味无穷！
食材：虾9只，粉丝一捆，大蒜1头，小米辣2个，葱（最好是小葱），酱油！
做法：1、粉丝提前泡软绕成环摆在盘里
2、去掉虾线去壳，留小尾巴不去壳，虾仁背上划一刀，中间切个小口，虾尾从中间孔穿进去，做好造型摆在粉丝上准用！
3、调料汁：大蒜，小米辣，打成蒜蓉，碗中加入蒜蓉，泼热油， 2勺生抽， 1勺蚝油，盐少许（如口轻可不放盐），白糖少许，搅拌均匀放在虾的上面！
注意：一定水开上锅蒸5分钟关火焖2分钟出锅，淋上1勺蒸鱼豉油，撒上葱花，泼热油激发出香味即可！〈注：不泼热油也可以，看个人的爱好〉！

牛肉|阿姨分享了5道适合招待客人的家常菜，鲜香美味，家人们都喜欢吃( 二 )

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