蒜苔|推荐5道食欲大动的家常菜，鲜香美味又下饭，家人都开始大快朵颐( 二 ) 包子

准备食材：一把芹菜， 500克五花肉，干辣椒、生姜，大蒜，生抽，耗油，老抽，生粉，盐适量
做法：1、芹菜摘掉叶子，洗净切断，五花肉切小片，生姜，蒜切末备用，五花肉加少许生粉，生抽，盐腌制几分钟
2、锅中油热把多余的肥肉炸出油，再把五花肉倒入锅中炒至变色，再依加入干辣椒、生姜，蒜末，生抽，耗油，少许盐，老抽上色继续翻炒均匀
3、把切好的芹菜倒入锅中继续翻炒片刻最后加少许鸡精调味即可
土豆豆角炖排骨
食材：排骨、葱、姜、蒜、八角、干辣椒、土豆、豆角
调料：生抽、老抽、蚝油、黄豆酱、白糖、十三香、盐、料酒、鸡精
做法：1、先调一个料汁，两勺生抽、两勺老抽、一勺蚝油、两勺黄豆酱、一勺白糖、少许十三香，搅拌均匀备用
2、排骨冷水下锅放葱、姜和料酒焯水捞出备用
3、锅中少许油油热下入排骨煎至表面微黄，下入葱姜、大蒜、八角和干辣椒，放两勺料酒，倒入调好的料汁翻炒均匀上色
4、加入开水，水没过排骨稍微多一点点中小火炖40分钟，加入土豆和豆角再炖20分钟，加少许鸡精可根据口味加入少量盐翻炒均匀即可出锅。

蒜苔|推荐5道食欲大动的家常菜，鲜香美味又下饭，家人都开始大快朵颐( 二 )

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