次年某日，福州官员欲在“聚春茶园”设宴招待福建布政史周莲，郑春发老板知道周莲是个美食家，不敢怠慢，并想精心制作独特的佳肴，以博得官员的欢心 。郑春发想到了民间流传的“佛跳墙”炆煮方法 。
于是，采购好上乘的食材，便开始炆火煨制 。等到放酒料时，发现做菜料酒已用完，看到仓库里只剩下绍兴酒，随手拿起绍兴酒当成福州料酒使用 。
不想，放了绍兴酒的“佛跳墙”香醇四溢，飘香满屋，正好步入宴客厅的周莲大叫：佳肴佳肴！
周莲品尝郑春发亲手掌勺的“佛跳墙”等佳肴后，赞不绝口，并提议将店名改成“聚春园” 。
聚春园因“佛跳墙”名菜而名声大噪 。
某日，一群文人墨客闻名而来聚餐 。郑春发老板说，谁能将“佛跳墙”这道名菜作成一首诗，便可免单 。于是，一位文人挥毫写道：

从此，“佛跳墙”成了聚春园菜馆的头牌名菜，这幅对联也成为“镇店之宝”，吸引八方食客 。

猜你喜欢

• 佩戴宝宝佛的寓意 宝宝佛适合什么人佩戴
• 关于面子的人生感悟名句 面子是最不值钱的名言
• 关于诸葛亮的八个经典故事概括
• 佛骨舍利怎么形成的 佛骨舍利是什么东西
• 为什么佛教用莲花不用荷花 荷花和莲花的区别
• 关于朗诵是什么
• 腹壁脂肪瘤肉瘤状有哪些呢
• 手腕扭伤肿胀怎么办呢
• 手掌痒脱皮是怎么回事呢
• 夏天脚癣怎么治呢