黄豆生长的过程15天图 豆子发芽过程图( 二 )


经过2-3天的时间,就可以看到黄豆逐渐发芽,长出幼嫩的芽头 。此时要及时将黄豆取出,食用或者保存 。黄豆发芽后,其营养价值明显增加,其中胡萝卜素、维生素C、维生素B和蛋白质的含量都比黄豆本身增加3-5倍 。
黄豆发芽是一种营养丰富的健康食材,通过以上介绍的方法,我们可以在家轻松实现黄豆的发芽过程 。

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