牛肉可以和玉米一起炖汤吗玉米牛肉汤怎么做好吃( 二 ) _知识经验

5.预防心脏病：除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素等，玉米中含有的核黄素、维生素等物质，对预防心脏疾病有很大的好处。
6.减肥：玉米中含有大量的镁，镁可以加强肠道蠕动，促进有机废物的排泄，对减肥非常有利。玉米饱腹感较强，食用之后可以有效的增加饱腹感，也是减肥佳品。
玉米牛肉汤具有降压降脂、延缓衰老、补铁补血、开胃消食、心血管保健以及提高免疫力的功效。
小贴士
1.做好玉米牛肉汤的第一步是要选择水果型的甜玉米，一般玉米是不适合做汤的。因为水果玉米的甜度高，而糖是最好的提味增鲜剂，想要煲出鲜美的汤，一定不要选错玉米品种。
2.煲汤时加入茶叶，可以使牛肉肉质鲜美，熟的更快;
3.煲汤时候加入山楂能去除异味，提鲜增味;
4.为了增加汤的质感，制作时可以加入番茄，酸酸甜甜的汤会更加美味。

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