常见的富含鞣酸的食物有：柿子、竹笋、酸枣、葡萄、布林、石榴、生木瓜、生猕猴桃等 。
富含草酸的食物 蘑菇营养丰富 ， 富含钾、磷、钠、镁等矿物质 ， 吃蘑菇可以补充较多的矿物质 ， 食用后可以促进身体健康 ， 若是和富含草酸的食物一起食用 ， 则会生成不易消化的难溶成分 ， 降低矿物质的吸收量 ， 通常不在一起大量食用 。
【西红柿牡蛎蘑菇能一起吃吗 吃西红柿的注意事项】 常见的富含草酸的食物有：菠菜、苋菜、葱、香椿、荠菜、芥菜、茭白、葡萄、石榴等 。

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