莲藕排骨汤为啥是黑的( 二 )


想要筒子骨莲藕汤好喝需要挑选七孔藕粉藕 , 在煲汤前将七孔藕用盐腌一个小时 , 将藕里面的水分都渗透出来 , 然后将七孔藕和筒子骨一起放在炖锅里面炖煮 , 这样煲出来的藕汤超级软糯、十分好喝 。

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