久煮汤底易引痛风【吃火锅拉肚子是什么原因 吃火锅拉肚子是什么原因引起的】 火锅汤中的嘌呤含量很高 ， 不适宜高尿酸血症和痛风患者 。其次久煮的火锅汤亚硝酸盐含量会增加 。如果喝火锅汤 ， 应在煮开后20分钟内 ， 将浮油撇去少量食用 。
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