但是要注意口服叶酸超过350mg可能影响锌的吸收 ， 而导致锌缺乏 ， 使胎儿发育迟缓 ， 低出生体重儿增加 ， 还会掩盖维生素B12缺乏的早期表现 ， 而导致神经系统受损害 ， 甚至干扰抗惊厥药物的作用 ， 诱发病人惊厥发作 。
孕妇吃多少牛油果合适孕妇吃四分之一牛油果即可 。
孕早期一天吃四分之一牛油果 ， 然后再加上服用的叶酸补充剂 ， 可以满足叶酸的补充需求了 ， 而对于孕中期及孕晚期 ， 没有补充叶酸的情况下 ， 一天吃半个牛油果就可以了 。
孕妇吃牛油果的注意事项1.不宜多吃 。牛油果中含有大量的油脂 ， 吃多了容易让油脂在体内堆积 ， 进而引起肥胖 。
2.牛油果吃新鲜的比较好 。切开的牛油果容易被氧化变色 ， 降低牛油果的食用口感及食用价值 ， 所以现切现吃比较好 ， 但如果实在吃不完可以在表面涂抹上一点柠檬汁 ， 包裹在保鲜膜里 ， 放入冰箱保存 。
3.消化不好的孕妈不宜食用 。牛油果含有蛋白质和不饱和脂肪酸 ， 蛋白质大多属于植物蛋白 ， 在体内不是很好消化 ， 因此 ， 消化功能欠佳的人不宜多吃 ， 以免出现腹泻、腹胀等症 。

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