理由：腊肠炒面可补充能量 ， 开胃解乏 ， 而且里面搭配了四季豆、鸡蛋、大白菜 ， 营养也十分丰富 ， 制作简单 ， 口感咸香爽口 ， 老少皆宜 。
腊肠可以直接吃吗腊肠不能直接生吃 。
因为腊肠做的时候用的配料以及猪肉都是生的 ， 即便都风干了 ， 也是半成品 ， 并不是成品 ， 所以千万不要生吃腊肠 ， 否则容易引发肠胃不适的问题 ， 一般吃腊肠前都需要进行清洗、提前蒸煮或炒制处理 ， 这样腊肠口感才好吃 。
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