12、灵芝洗净备用.鸡切块,将鸡肉用清水洗净后,放入一锅冷水煮开捞起备用,以除去浮油脏物等 ， 姜切片,葱切段,与花胶一同放入锅里煮开5分钟后把花胶捞出切小块 ， 用炖煲加入2/3水煮开后 ， 放入灵芝、鸡肉、花胶、姜片,大火煮开后转中小火煲2小时放盐调味就完成了 。
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