做法：
1.新鲜枇杷去皮，去籽，去白膜，切小块，银耳用水泡发，去蒂洗净，掰小朵 。备用 。
2.锅里加适量水，加银耳大火烧开转小火煮30分钟，至银耳糯 。加入枇杷和冰糖，继续炖20分钟即可食用 。
功效：汤中银耳富含胶质，同时有清肺，润肺功效，其丰富的纤维质还能通肠清宿便，可以集美白、润肺、止咳平喘、润肤祛痘、排毒通便多种功效为一身，是非常健康的一道汤，食材垂手可得，又能美容养颜，滋润身心 。是秋季养生的首选汤食 。

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