最养颜——薏米薏米又称薏仁米、苡米 。薏米的营养价值很高 , 被誉为“世界禾本植物之王” 。
薏仁米营养丰富 , 含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素b1、碳水化合物等营养成分 。具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效 。
中医认为 , 薏米味甘、淡 , 性微寒、入脾、胃、肺经 , 对脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛等症有治疗和预防作用 。
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