食材:百合30克 , 粳米100克 , 蜂蜜适量
做法:(1)百合、粳米洗干净;
(2)放入砂锅中 , 加适量清水 , 大火煮开后 , 用文火炖至粳米烂熟 。出锅后加少量蜂蜜调味 。
温馨小贴士:大便通畅的 , 可以不加蜂蜜 , 加少量食盐调味 , 热量会更低 。
莲藕排骨汤莲藕排骨汤清热消痰 , 补血养颜 , 滋阴润燥 , 秋季减肥期间 , 气血不足、面色苍白 , 皮肤干燥者 , 可以常吃 。
食材:排骨500克 , 莲藕1000克 , 生姜数片、葱花适量、食盐、胡椒粉适量 。
做法:(1)猪排骨切块 , 用热水绰一下 , 去掉血水 。莲藕切块备用;
(2)将排骨放入砂锅中 , 加入生姜片 。大火煮开 , 撇去浮沫和上层油脂;
(3)放入莲藕 , 文火炖1小时 。出国前加入胡椒粉、食盐等调味即可 。
温馨小贴士:排骨中本身含有一定的油脂 , 秋季减肥者 , 炖汤时不要另外加食用油了 。
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